Assortiment

SALADES

 Uitgaande van 150 gr. per persoon kost het € 5,25 p.p.

Alle salades worden gegarneerd en geserveerd met stokbrood, kruidenboter en tapenade.

 

Huzarensalade                           

Tonijnsalade             

Kip, paprika,appel en augurk salade

Zalmsalade

Aardappelsalade met boerenham                             

Griekse salade met feta en olijven.

Rundvleessalade

Pastasalade met vis of vlees

Kip kerriesalade met vers fruit

Salade van jonge nagelkaas met noten en zuidvruchten

Vers fruit salade (100gr. per persoon)

Salade van meloen, rauwe ham en roomkaas

Salade van gerookte paling en aardappel

 

 

WARME BORRELHAPJES

 

Gehaktballetjes in pindasaus                     € 4,50

Stokjes kipsaté                                           € 4,50

Spare ribs                                                   € 5,50

Warme beenham heel, of gesneden          € 5,50

Kip hotwings in zure saus                          € 5,50

 

De prijzen zijn per persoon.

Incl.. stokbrood, kruidenboter, tapenade en aiolli

€ 1,50 extra per persoon

 

 

DIVERSE HAPJES

€ 0,95 per hapje

 

Gevulde eieren

Haring op roggebrood

Gerookte paling, zalm op roomkaas en roggebrood

Rauwe ham met meloen

Komkommer met gerookte biefstuk en roomkaas

Tomaat gevuld met garnalen salade

Kaas/salami spies

Ham soesjes

Toast met gerookte zalm

Toast met brie en komkommer

Tomaat,  mozzarella en basilicum spies

Spies gemarineerde grote garnalen

Gemengde tortilla hapjes 

 

 

 

BITTERGARNITUUR

 

Warm gemengd. 12 soorten            € 0,45 per hapje

 

 

LUXE HAPJES

 

Koude hapjes                                     € 1,35 per stuk

Spies van gamba met parmaham

Gerookte paling rolletjes met truffelroomkaas

Wrap mini gevuld met zalmmousse en bieslook

Gerookte eendeborst met pesto mousse

Haringrolletjes met rode bieten creme

Tomaat gevuld met krab salade

Glaasje zalmtartaar met makreelmousse

Canape met tartaar van ossenhaas en kappertjes

Italiaans broodje met carpaccio en Friese nagelkaas

 

Warme hapjes                                    € 2,50 per stuk

in gember, chilipeper en sojasaus

   gemarineerde kip of varkensspiesjes

Grote garnalen op spies, van de grill

Mini burger op broodje

 

Tapas Schotel

In overleg met u stellen we een heerlijke schotel samen met diverse hapjes. Dit kan koud of warm zijn of een combinatie.

En we bezorgen het bij u thuis!

Mogelijk vanaf 10 personen

Vanaf € 7,50 per persoon

 

We kunnen ook een buffet bij u thuis of op locatie verzorgen.

Inclusief tafels, servies en bestek. Voor het bezorgen vragen we € 7,50 wanneer u buiten Balk woont.

Het gebruik van ons servies en bestek kost € 1,00 per persoon. Doen wij ook de vaat voor u!

Neemt u een kijkje onder het kopje Partycentrum. Daar staan al onze buffetten!  

 

 

partycentrum_website_008.jpg partycentrum_website_010.jpg partycentrum_website_021.jpg partycentrum_website_011.jpg partycentrum_website_015.jpg partycentrum_website_001.jpg